Χρήση: κυρίως για επικάλυψη σε κέικ, τσουρέκια και αντίστοιχα προϊόντα, για γεμίσεις, προσμίξεις με άλλες κρέμες, διακόσμηση γλυκισμάτων και ως ρίπλα σε παγώτο.